コーングリッツ

トウモロコシの胚乳部（角質でんぷん部と粉質でんぷん部）の良質でんぷん部を主にひきわりしたもので、外皮は含まず、脂質0.6～1.0％、タンパク質7.0％程度を含んでいます。コーングリッツは粉砕の粒度に応じて、食品用、シリアル用（コーンフレーク）、醸造用、ビール用、製菓用（スナック）に分かれます。

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コーンフラワー

粉質胚乳部を主に微粉砕した穀粉製品で、通常製品の粒度は0.15ミリpassが90％以上です。製菓用（スナック）、米菓用、プレミックス用、冷凍食品用、一般食品用に分かれます。

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サニーコーンパウダー

コーングリッツを微粉砕し、本来の風味を損なわず利用価値を高めた製品。シリアル用、製菓用（スナック）、プレミックス用。天ぷら粉に加えることによって小麦粉だけでは不可能だったカリッとした食感や、鮮やかな色を実現します。※ホワイト製品のサニーコーンパウダーは二次加工製品になります。

コーンジャーム

胚芽部を摘出した製品で、植物油原料として製油メーカーへ供給しています。

ホミニーフィード

“外皮”“ぬか”の部分で、成分はでんぷん・タンパク質・繊維・脂質などを含む製品。飼料用、ペットフード用、きのこ培地用に適しています。

アルファグリッツ

コーングリッツを加熱し、消化吸収しやすい形にした状態（アルファ化）にし、粉砕したものがアルファグリッツです。アルファ化により熱処理することなく使用できます。パン用、製菓用（スナック）、コーンスープ用に適しています。